Unsere letzten zwei Tage in Hanoi widmeten wir zum einen dem Besuch der noch ausstehenden Pagode, doch hauptsächlich verbrachten wir die Zeit mit dem durchprobieren verschiedenster Speisen und Getränke.

Dieses kulinarische Abenteuer begann mit dem "Frühstück" (um 12:30) bei einem Street-Food-Restaurant, welches wir am Vortag voll besetzt mit einheimischen gefunden hatten; in der Regel ein gutes Zeichen. Den Namen des Gerichtes haben wir nie herausgefunden, wir bestellten einfach das Gericht des Nachbarn.

Wie sich herausstellte eine gute Wahl.

Nach dem bereits erwähnten Pagoden Besuch, fanden wir in einer kleinen Seitenstraße die günstigsten (25,000 VND ≈ 1€) und besten Smoothies bis jetzt - Geschmack: Mango & Passionsfrucht.

Weiter ging es zu unserem ersten Abendessen, ein ebenfalls am Vortag ausgemachtes, Dumpling-Restaurant. Dort probierten uns durch allerhand Sorten Dumplings, und fanden keine die uns nicht schmeckten.

Ziemlich zeitig nach der Rückkehr in die Altstadt fanden wir auch schon unser zweites Mahl: ein BBQ. Man grillt sich selber Fleisch und Gemüse auf einer kleinen Pfanne. Zu diesem genossen wir noch ein paar Frühlingsrollen. Vor lauter Essensfreude vergaßen wir leider ein Foto zu machen.

Der nächste Tag ging in ähnlicher Manier weiter. Wir begannen diesen bei einem eisgekühlten Kaffee und folgend darauf mit der Suche nach einem passenden Ort für unser Frühstück. Wir wurden schnell fündig als wir an einem weiteren kleinen Street-Food-Restaurant vorbei kamen, welches mit "Locals" überfüllt schien. Doch, unkompliziert wie man hier ist, stellte man uns einen weiteren Tisch samt Stühlen auf. Mal wieder wurden wir nicht enttäuscht und konnten den Tag mit einer leckeren Mahlzeit beginnen.

Vor Vorfreude auf unsere abendliche Street-Food-Tour wollten wir uns den Magen nicht zu voll schlagen und beließen es bis zu dessen Anfang, bei einem nachmittaglichen Kaffee.

Wie verabredet trafen wir unseren Guide, Cong, Punkt 18:00 bei unserem Airbnb, die Tour konnte beginnen.

Unser erster Stop war bei einem Restaurant Namens "Bun Bo Nam Bo", dort aßen wir eine Spezialität aus zentral vietnam. Diese beinhaltet: Reisnudeln, Sprossen, Röstzwiebeln, Rind, Salat, Papaya sowie Koriander und eine unbestimmbare aber sehr leckere Soße.

Weiter ging es mit gedämpften Reisrollen (eigentlicher Name: Banh Cuon). Diese sind gefüllt mit Shrimps oder Schweinefleisch. Man tunkt sie in Essig-Fisch-Soße und gerniert sie mit etwas Koriander und Röstzwiebeln um sie richtig zu genießen. (So zeigte es uns Cong)

(Die roten Chilis in der Mitte des Bildes sind mit Vorsicht zu genießen. Wir sprechen aus Erfahrung.)

Unsere nächste Anlaufstelle war ein kleines Lokal namens Banh Mi 25. Er Die 25 steht für die 25,000 Vnd, also ca. 1€, die man für ein Banh Mi Sandwich bezahlt. Serviert werden diese Sandwiches in vegetarischer Form (als Vegetarier hat man es, bis auf ein paar Ausnahmen, nicht leicht in Vietnam). Diese waren belegt mit Pilzen, verschiedenstem Gemüse sowie Salat und einer delikaten Soße.

Trotz vollem Magen ging es weiter zu einem unscheinbaren kleinen Laden welcher nur den Einheimischen bekannt ist. Wir bestellten uns einen Probierteller bestehend aus Frühlingsrollen (fritiert sowie nicht fritiert), Squid Rice Rolls und Pillow Cakes. Dazu auch wieder Fisch-Soße und Salat.

Zum Abschied zeigte uns Cong noch eine Geheimadresse um einen Egg-Coffe zu genießen. Diese werden wir morgen früh vor unserer Weiterfahrt zu der berühmten Ha Long Bucht ausprobieren.